曾是江南十大古镇之首,如今是老杭州人私藏的美食古镇,又因一家玩穿越的庄园酒店火了

摘要: 宝昌观察:绿行天下,盈利有道!

11-09 10:39 首页 绿道联合

提起江南的古镇,最先想到的就是周庄、乌镇、西塘、同里……这些大众熟知的热门古镇。

然而很少有人知道,其实不出杭州市,就有一座市井味浓的小众古镇,也能寻到小巷子、石板路、小桥流水、白墙黑瓦……那些独属江南水乡的诗意。

它就是塘栖,杭州运河边一个有老底子味的江南水乡。

曾经为“江南十大名镇”之首的塘栖,却只在这几年才渐渐有了些名声。地方虽然不大,却有让吃货惦念的美食、明清留下的老房子、当地居民的慢生活……


白天午后,行走在窄小的巷子里,时光好像悠然退后几十年,躲进茶馆,听一段戏曲;又或是在古北小吃街上,把法根糕点、门板饭、康乾食府、一煲乡等小食店,那些传承了百年的传统美食一家家吃遍。


夜幕降临,运河两岸的商铺点亮了红灯笼,石桥被灯光勾画出美丽的身影,走过幽静的小巷子,穿过红灯笼照亮的河岸,站在石桥上远望,时不时还有货船鸣笛驶过,
远离游人的喧嚣声,这才算走进了老杭州人的生活里。


就在这个安静迷人的古镇里,还藏着一家性价比超高的古镇庄园酒店。让那些喜欢慢生活度假的旅人,又有了留下来住一晚的理由。

这家酒店就是杭州运河塘栖雷迪森庄园,它是中国唯一自带博物馆的庄园酒店,原址曾是50年代的谷仓,现已被打造成粮食博物馆,不少历史文物被珍藏下来。


50平起跳超大空间客房

窗外还有露天音乐喷泉

73间特色客房的体量,50平米起跳超尺寸特色客房配备超大露台。整个房间宽敞大气,简洁明快的装修风格暗藏中国元素。中式的窗格屏风、定制的复古老家具,尽显古色古香的中国风。而先进的镜面电视、床头的Iphone音响、70cm床高以及80支高织棉的精致床品.....细节处又不失现代的舒适体验。


陷地式的浴缸,窗外就是婆摩的树影,撒上花瓣、入夜后泡个澡,绝对是度假最放松的享受。

宽敞的洗漱空间双台盆设计,方便家庭或两人入住时分别使用,备品的选择也是酒店特别定制款。

你绝对想不到酒店部分特色园景房,露台外就可以直接欣赏到平日里只能在杭州西湖边才能欣赏到的露天音乐喷泉。酒店请来了原版西湖音乐喷泉的团队,在酒店空地处打造了一面喷泉水慕,每当夜幕降临,舒缓的音乐响起,喷泉随着音乐的节奏变换着,这样的特别风景在杭州的酒店中可以说是仅此一家。


这里美味的中餐

吃过的客人都念念不忘

酒店的餐饮是为数不多让你想留在酒店用餐的,日制餐饮,兼有当地特色的杭帮菜系、精致的出品让您啧啧称赞的口味。浙菜新锐大师James一手打理,文火小牛肉、槟榔香芋等菜肴是我们的看家菜,点单率排名数一数二的呢!据说鱼头还有家常炒菜都非常受上海客人欢迎,不少客人吃过一次,都不愿意再出门自己寻找美食了。

小资的下午茶

远眺悠悠大运河


酒店提供下午茶的咖啡厅,就在运河边上,窗外就是悠悠的大运河,可以和家人朋友边吃边聊,泡在小资的咖啡馆里静静地呆一整下午。


体验古法蓝染

制作属于大自然的颜色

蓝染的工艺通常称为“扎染”,原料都选用纯天然制品,主要染料来自苍山上生长的寥蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物的蓝靛溶液。织物在染色时部分结扎起来,使之不能着色。是中国民间传统而独特的染色工艺。

而这一次你在塘栖雷迪森酒店里就能体验到这一项来自大山里的传统工艺蓝染的过程需要很多耐心,从构思图案、捆扎、多次反复入缸浸泡,到清水洗净,最后晾干熨平,管家都会在你左右,很耐心地指点你,这中间也充满着许多未知的可能性。(完成后还可以带回1件)


汉服换装

体验一场古镇穿越之旅



来古镇最好的玩法就是身临其境,着一袭青衫华服,漫步在粉墙黛瓦的小巷中,广袖飘飘,衣袂摇摇,恍惚间走入了李易安笔下“倚门回首,却把青梅嗅”的场景。用最柔美的姿态出现在最美最浪漫的地方。酒店将免费提供汉服1套/次位(需提前预约)。


藏在酒店里的运河谷仓博物馆

保留最完整谷仓文化


运河谷仓博物馆便位于酒店内,面积6500平方米之大,是一座下沉式建筑,也是国内唯一一所以谷仓为主题的全代史博物馆。博物馆保留完整的乾隆十六年的御碑和现有兴良米业厂原国家储备粮仓的老建筑,通过挖掘运河漕运文化和谷仓之间的关系及谷仓和农业起源、文明诞生、城市兴起、人类战争与和平的关联,阐述谷仓在人类生存与文明进步中的地位。


塘栖游玩攻略

老杭州人私藏的冷门古镇


|| 走过一座运河古桥 才算走进了杭州喧嚣之外的风景

去塘栖,你一定会去走走那座广济桥的。这座已有数百年岁月的古桥,就像塘栖的魂,有了它才有了古镇的繁华。2014年京杭大运河申报世界遗产成功,广济桥就榜上有名。作为运河遗址中的一部分,走过这座桥的一砖一瓦,都有跨越时光的美。

越过广济桥,往北走上20米,便是浙江老字号“百年汇昌”的门店。这家食品店最早创办于1800年(清嘉庆五年),它所传承的蜜饯制作技艺被列入《杭州市非物质文化遗产项目名录》,“塘栖粽子”被评为“杭州名点名小吃”,这些都是塘栖文化遗存的一部分。


|| 穿过石板路小巷子 才算见识过当地的传统生活



作为明清时“江南十大名镇”之首,塘栖自古就是京杭大运河的漕运要道!经过600多年岁月磨砺,古镇如今依旧沿袭着明清格局,至今仍保存有比较完好的古街、沿廊和建筑。一条条纵横四方的青石板路和弯曲狭长的小巷,分列两旁的百年老字铺和工艺精湛的木雕、手工蚕丝被,无不引发怀古幽情!


|| 吃过水北街小吃 才算品尝过杭州最地道的舌尖美食

(摄影:图虫@徐雷LJoyce)

走过广济桥便是水北街的所在地,这一条街保罗了小镇上流传百年的传统美食。如果从水北街上说起,依次是法根糕点、门板饭、康乾食府、一煲乡等小食店很多老杭州人跑塘栖去,总不忘在水北街上的法根糕点或是朱一堂买些糕点回来,用料足,价格也便宜。再说与水北街交叉的新村弄,上面就包罗了像阿忠粢毛肉圆、板栗鸭等塘栖镇的特色小食。


杭州运河塘栖雷迪森庄园


地址:杭州市余杭区塘栖镇水北街99-1号


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